در جهت توانمندسازی زنان روستایی و ترویج صنایع تبدیلی و خودکفایی زنان برای تولید محصولات خانگی، آموزش رشته بُری رشته های آش و پلویی توسط جهاد کشاورزی به زنان روستای کوران علیا بخش دامن شهرستان ایرانشهر داده شد.
به گزارش کافه کشاورز، این آموزش در وهله اول در جهت تامین نیازهای خود خانواده و در وهله دوم به عنوان منبع کسب درآمد برای این زنان است چنانکه یادگیری مهارت ها علاوه بر افزایش اعتماد به نفس، موجب تقویت آموخته ها و بکارگیری آن ها در جهت تعالی اقتصادی خانواده ها است.
در این راستا، آموزش مهارت هایی که مرتبط با صنایع تبدیلی است، ارزش افزوده بعد از تولید را عاید خانواده های کشاورزان کرده و آن ها را بصورت مستقیم وارد فضای کسب و کارهای این حوزه می کند.
شهرستان ایرانشهر، سومین شهرستان پرجمعیت استان سیستان و بلوچستان است که در فاصله ۳۴۵ کیلومتری مرکز استان قرار داشته و ۱۵ درصد وسعت استان را به خود اختصاص داده است.