کافه کشاورز، پایگاه خبری و اطلاع رسانی صنایع کشاورزی، مصمم است تا برای دستیابی به هدف اصلی خود یعنی توسعه ادبیات صنایع حوزه کشاورزی بویژه صنایع تبدیلی و تکمیلی در موضوعاتی که در ذیل به آن ها اشاره شده است به تولید محتوا بپردازد.
کافه کشاورز در جهت حمایت از تولیدکنندگان خانوادگی و کارگاهی، معرفی کسب و کارها را انجام می دهد هدف کافه کشاورز، تسهیل ارتباط و اطلاع برای کمک به زنجیره مفقوده بخش کشاورزی یعنی کشاورزی پس از تولید است.
موضوعات
- فرآوری و بسته بندی انواع مواد غذایی، محصولات کشاورزی ( سنتی – صنعتی ) و گیاهان دارویی
- بسته بندی و درجه بندی محصولات زراعی
- تهیه و بسته بندی سبزیجات فرآوری شده (خشک، پودر، سرخ کرده، پاک شده و خرد شده )
- تهیه و بسته بندی بذر محصولات جالیزی
- بلغور سازی
- فرآوری محصول زعفران ( خشک کردن،درجه بندی و بسته بندی )
- فرآوری و بسته بندی زرشک
- تولید ماکارونی
- خشک کردن، فرآوری و بسته بندی میوه جات، میوه خشک، غلات، حبوبات و خشکبار
- بسته بندی و پاک کردن انواع دانه های روغنی (سویا، ذرت و مغز تخمه ها)
- بسته بندی انواع محصولات باغبانی (انگور، توت، توت فرنگی و…)
- فرآوری و بسته بندی انواع جوانه ها (گندم، ماش،عدس و …)
- تولید و بسته بندی فرآورده های کنجد (ارده، حلوا و…)
- کشمش پاک کنی و بسته بندی
- خدمات جمع آوری شیر
- تولید ژل رویال از زنبور عسل
- فرآورده های لبنی، ماست بندی مانند ( کشک – پنیر – دوغ)
- کشتارگاه دام و طیور
- بسته بندی گوشت و مرغ
- فرآورده های گوشتی
- کنسرو ماهی
- عمل آوری ماهی و میگو و پودر ماهی
- فرآورده های زیتون و زیتون پرورده
- فرآوری و بسته بندی عسل
- تولید و بسته بندی ترشیجات و شور
- تولید گلاب و عرقیات گیاهی
- تولید و بسته بندی آبلیمو – آبغوره – سرکه – نارنج، قارچ و …
- تولید آرد
- پخت انواع نان
- برنجکوبی
- شیرینی پزی سنتی و صنعتی
- نخود پزی (نخودچی)
- شیره انگور
- نبات پزی
- تهیه لواشک
- تهیه مرباجات
- خرد کردن و بسته بندی قند
- تهیه ماهی فرآوری شده ( دودی – شور)
- تولید انواع رب
- تولید رشته آشی
- بسته بندی و فرآوری خرما
- تولید و بسته بندی کودهای ارگانیک
- تهیه انواع کودهای فسیلی، ورمی کمپوست
- تهیه و بسته بندی بذر،پیاز و غده انواع گلها و گیاهان زراعی و زینتی
- تاکسی درمی پرندگان و حیوانات و آبزیان
- بسته بندی تخم مرغ بومی
- ابریشم کِشی
