مجموعه صنعتی مغان در شرف راه‌اندازی صنایع تبدیلی است که اکبر بهنام‌جو، ۲۷ مهرماه در تشریح بازدید از واحدهای صنعتی پارس‌آباد مغان به آن اشاره کرد.
به گزارش ایسنا، استان اردبیل در این رابطه افزود: «سرمایه‌گذاران دارای اهلیت از اقصی نقاط کشور و فرزندان این خطه برای سرمایه‌گذاری در بخش صنایع تبدیلی رغبت نشان داده‌اند که یکی از بزرگترین واحدهای تولید رب گوجه‌فرنگی و روغن‌کشی در این ناحیه مستقر شده‌اند.»
وی در ارتباط با حمایت سرمایه‌گذاران خارج از استان و پیشگیری از خام‌فروشی محصولات کشاورزی اضافه کرد: «در مجموعه صنعتی مغان، ۴ واحد صنایع تبدیلی در حال راه‌اندازی است که در صورت تکمیل، حداقل ۷۰ درصد محصولات به‌صورت صنایع تبدیلی صادر می‌شود.»
استاندار اردبیل ادامه داد: «فرآورده‌های تبدیلی از جمله دانه‌های روغنی، بادام‌زمینی، روغن زیتون، روغن کلزا کاملا به‌صورت برنامه‌ریزی شده در این واحدها تولید می‌شود و همچنین چندین کارخانه صنایع تبدیلی رب گوجه‌فرنگی راه‌اندازی شده است.»
به گزارش کافه کشاورز، صنایع تبدیلی محصولات کشاورزی، به صنایعی گفته می‌شود که پس از تولید محصولات کشاورزی برای عرضه آن‌ها به کار گرفته می‌شود در واقع، هر صنعتی که درگیر این عرضه باشد جزو صنایع تبدیلی به شمار می‌رود.
سه حوزه فرآوری و تولید، درجه‌بندی و بسته‌بندی، ذخیره‌سازی و خدمات در این بستر قرار می‌گیرند.
بعضی از محصولات از مواد اولیه تولید می‌شوند برای مثال، گندم پس از فرآوری تبدیل به آرد شده و از آرد، نان و ماکارونی تولید می‌شود، بنابراین هر تغییری حتی اندک بر روی محصول انجام می‌شود در زمره فرآوری قرار می‌گیرد مانند درست کردن ترشی، مربا، خشک کردن گیاهان دارویی، درست کردن قند و شکر، چیپس میوه و تمام فعالیت‌هایی که ارزش افزوده‌ای بر محصول خام ایجاد می‌کنند.
عملیات درجه‌بندی و سورتینگ بر روی محصولات کشاورزی جزو صنایع تبدیلی هستند، برای نمونه، درجه‌بندی چای، برنج یا حبوبات و سورت کردن میوه‌ها؛ بسته‌بندی و عرضه خوب، ارزش افزوده عرضه محصولات کشاورزی را افزایش می‌دهد.
ذخیره‌کردن محصولات کشاورزی و انبارداری آن‌ها چه در سیلوها و چه در سردخانه‌ها از جمله صنایعی هستند که در صنایع تبدیلی واقع شده‌اند. خدمات کشتارگاه و خدمات زینتی چون تاکسیدرمی پرندگان و یا ماهیان زینتی نیز می‌توانند در زمره صنایع تبدیلی قرار بگیرند.
عملیات اجرایی پالایشگاه و فرآوری غلات در استان اردبیل آغاز شد
تخصیص ۲۰۰ میلیارد تومان تسهیلات برای طرح های صنایع تبدیلی اردبیل
