صنعت کشاورزی بخشی از اقتصاد است که در قالب‌های مختلف کشاورزی سنتی، تراس فارمینگ، کشاورزی اسلش، شیرکراپینگ، کشاورزی فشرده، کشاورزی گسترده، دامداری، کشاورزی دیم، شالی‌کاری، دامپروری، آبزی‌پروری، زنبورداری، کشاورزی شهری، کشاورزی ارگانیک و پایدار و گردشگری کشاورزی انجام می‌شود.
- کشاورزی سنتی
کشاورزی بر اساس شیوه‌های سنتی و فرهنگی انجام گرفته و از فناوری های روز استفاده نمی شود.
- تراس فارمینگ
یک روش باستانی کشاورزی در تپه‌ها و کوه‌ها که به‌موجب آن مجموعه‌ای از مناطق مسطح در یک دامنه ساخته می‌شوند و نیازمند زیرساخت‌های گسترده‌ای است که به‌طورمعمول در طی نسل‌های گذشته ساخته‌شده‌اند.
- کشاورزی اسلش و سوختگی
این نوع کشاورزی از ایجاد یک زمین حاصلخیز با سوزاندن جنگل‌ها و سایر پوشش‌های گیاهی بدست می آید. این کشاورزی اساس جهانی دارد اما برای کره زمین تعمیم‌پذیر و بدون ضرر نیست.
- شیرکراپینگ
یک سیستم سنتی در صنعت کشاورزی است که در آن، زمین اجازه داده می شود تا افرادی بر روی آن کشاورزی کنند. این کار معمولاً در ازای دریافت سهمی از محصول زمین توسط کشاورزان مستاجر و طبق قانون یا عرف انجام می‌شود.
- کشاورزی فشرده
مشاغلی که به دنبال به حداکثر رساندن عملکرد سطح زمین یا آب در کشاورزی هستند و غالباً شامل استفاده از ادوات مکانیکی، مواد شیمیایی مانند کود، سموم دفع آفات و هورمون رشد می‌شوند.
- کشاورزی گسترده
این کشاورزی به تولید غذا در زمین‌هایی باکیفیت پایین با ورودی نیروی کاری و مواد شیمیایی کم عنوان می شود. در این نوع کشاورزی، سطح زمین گسترده است.
- دامداری
انتقال دام‌هایی مانند گاو، گوزن یا گاومیش کوهان‌دار به اکوسیستم‌های طبیعی از جمله چمن زارها برای برخورداری از مزایای چرای طبیعی را شامل می شود.
- دامداری در محدوده آزاد
نوعی دامپروری است که به حیوانات اجازه می‌دهد آزادانه در فضای باز پرسه بزنند اما مقررات خاصی نیز بر استفاده از این محدوده‌ها حاکم است.
- کشاورزی دیم
کشاورزی در زمین‌های خشک و بدون آبیاری. محصولات معمول در این نوع کشت شامل گندم، ذرت، لوبیا و آفتابگردان است.
- شالی‌کاری
کشاورزی گیاهان نیمه آبزی مانند برنج در زمین‌های پرآب را شامل می شود که در صنعت کشاورزی به آن شالی کاری گویند.
- باغداری
تولید انواع میوه‌ها و محصولات درختی در باغات را شامل می شود.
- دامپروری
عبارت است از فعالیت کشاورزانی که در کنار تولیدات کشاورزی، گوشت و سایر محصولات مانند شیر و تخم‌مرغ و … را نیز تولید می‌کنند.
- لبنیات
تولید غذا از شیر پستانداران مانند گاو، بز و گوسفند را شامل می شود.
- آبزی‌پروری
پرورش ماهی و آبزیان دیگر مانند سخت‌پوستان و گیاهان آبزی در شرایط کنترل‌شده هست.
- آبزی‌پروری در آب شیرین
نوعی عملیات آبزی‌پروری در مقیاس بزرگ که در آب‌های اقیانوس‌های آزاد انجام می‌گیرد.
- زنبورداری
نگهداری و مدیریت کلنی‌های زنبورعسل برای تولید عسل و انجام گرده‌افشانی گیاهان است.
- مزرعه‌داری سرگرم‌کننده
اداره یک مزرعه کوچک برای کسب لذت و گذراندن اوقات فراغت یا حصول درآمد اضافی را دربرمی گیرد.
- کشاورزی در مناطق شهری
اداره مزارع واقع در منطقه شهری یا حومه آن است، در صنعت کشاورزی ، کشاورزی شهری اغلب توسط دولت‌های محلی با در نظر گرفتن تخفیف‌های مالیاتی پشتیبانی می‌شود.
- زراعت کربن
مزرعه‌ای که با استفاده از تکنیک‌هایی مانند بیوچار، کربن را در خاک ذخیره می‌کند و به زراعت کربن می پردازد.
- شرکت‌های تولید و توزیع بذر
بذور، پایه و اساس فرایند کشاورزی هستند و برای امنیت غذایی یک کشور حیاتی هستند. بذرها همچنین میراث زیستی مهم یک اکوسیستم هستند. برخی از شرکت‌های تولید بذر به دنبال حفظ فرهنگ و سابقه ژنتیکی بذر در یک منطقه هستند و برخی دیگر به دنبال استانداردسازی و کنترل بذرها به منظور پرورش محصولات بهتر هستند.
- مراقبت از گیاه
فعالیتی که گیاهان را تا سن خاص و محدودی در مکان‌های خاص مثل گلخانه پرورش داده و سپس به کشاورزان ، واحدهای جنگلداری و … واگذار می‌شوند.
- کشت تک‌محصول
کشت هرساله یک محصول در همان زمین را شامل می شود. انجام این کار در مناطق وسیع، تهدیدی برای امنیت غذایی است.
- کشت مخلوط
فرآیند رشد هم‌زمان چندین محصول در مجاورت همدیگر که با استفاده بیشتر از منابع موجود، در واحد سطح عملکرد بیشتری حاصل می‌شود. به‌عنوان‌مثال، کاشت یک محصول پابُلند که نیاز مستقیم به نور دارد به همراه محصول پاکوتاهی که به سایه نیاز دارد.
- کشاورزی ارگانیک
مزارعی که بدون استفاده از کودهای شیمیایی، ارقام اصلاح‌شده ژنتیکی، سموم و هورمون‌های رشد، به تولید می‌پردازند.
- کشاورزی پایدار
کشاورزی پایدار عبارت از هر عمل زراعی است که هیچ آسیبی به کره زمین و مردم آن نمی‌رساند. در این نوع، کشاورزی به عملکردهایی برای حفظ و احیای خاک، حفظ آب و تولید محصولات متنوع نیاز هست. در نتیجه استفاده از مواد شیمیایی به حداقل رسیده و یا حذف می‌شوند.
- محصولات آرتیزنل
تولید محصولات غذایی که مخصوص یک منطقه، اکوسیستم یا مزرعه است. این تولید باعث بالا رفتن قیمت و ارزش گذاری کالاها می‌شود.
- حمایت اپیلیشن
نوعی حمایت قانونی از تولیدات صنایع‌دستی یک منطقه که می‌تواند انگیزه تولیدکنندگان منطقه را برای حفظ استانداردهای کیفی، افزایش دهد.
- بازارهای کشاورزان
بازارهایی که به کشاورزان اجازه می‌دهد محصولات خود را مستقیماً به مردم عرضه کنند.
- گردشگری کشاورزی
مزارعی که فعالیت‌های سرگرم‌کننده را به‌عنوان منبع درآمد به بازدیدکنندگان ارائه می‌دهند. به‌عنوان‌مثال، باغی که امکان انتخاب میوه دلخواه را برای بازدیدکنندگان خود فراهم می‌کند.
کشاورزی تأثیر بسزایی در محیط‌زیست دارد و به مقدار زیادی از منابع موجود زمین و آب استفاده می‌کند و آلودگی زیادی بر جای می‌گذارد. اگرچه که فرصت‌های زیادی نیز برای تأثیرگذاری مثبت بر روی مردم و کره زمین از طریق کشاورزی وجود دارد. به معنای وسیع کلمه، فهرست بالا می‌تواند گسترش یابد و شامل صنایعی شود که از صنایع کشاورزی، صنایع ماشین‌سازی، بیوتکنولوژی و صنایع غذایی پشتیبانی می‌کنند.
آموزش کاشت پیاز زعفران در گلدان
صنعت کشاورزی ایالات متحده آمریکا (۱)
صنعت کشاورزی در کره جنوبی – قسمت اول
صنعت کشاورزی در کره جنوبی – قسمت دوم
پنج دلیل مهم برای توسعه کشاورزی در آفریقا
