برداشت انار از سطح دو هزار هکتار از باغات منطقه کوهنانی آغاز شده است. به گفته آدینهوند، رئیس جهادکشاورزی کوهدشت، ۱۶۰۰ هکتار باغات متمرکز انار، در منطقه «زیر تنگ سیاب» کاشت میشود.
به گزارش خبرگزاری مهر، رئیس جهاد کشاورزی کوهدشت افزود: «متوسط عملکرد برداشت انار، ۴۰ تا ۴۵ تُن در هر هکتار است و پیش بینی میشود که حدود ۶۰ هزار تُن انار از سطح باغات منطقه برداشت شود.»
گشتی در باغات انار سیاب کوهدشتی می زنیم، در میان چهرههای بومی که آشنایی شان را با ما فریاد میزنند؛ تهرانیها، اصفهانیها و ساوهایهای بسیاری در انارستان دیده میشوند که به طلب یاقوت سرخ ایرانی به لرستان آمدهاند و من با خود میاندیشم این روزها که در حراج بازارها نام انار ساوه را می شنوم باید در میانشان دنبال یاقوت باغات لرستان باشم
یک باغدار کوهدشتی با انتقاد از نبود صنایع تبدیلی برای محصول انار در شهرستان کوهدشت، میگوید این امر موجب شده که خود زنان روستا اقدام به گرفتن رب انار و… با زحمت فراوان کنند و این در حالی است که ما حتی نمیتوانیم محصول خود را مستقیم به بازار ارائه دهیم، گفت: «یک دلال با قیمت کم، انار را از ما میخرد و سود کلان را خودش از فروش محصول ما میبرد.»
درخت انار در پنج قارهی جهان کشت میشود، بهویژه به دلیل سودآوری، قابل کشت در مناطق خشک و خواص مفیدی برای سلامتی انسان است.
ارقام جدید این میوه، میتوانند میوههای با کیفیت و برداشتهای بزرگتر که به توسعه محصول و افزایش سطح زیرکشت دنیا کمک میکند، نیازهای بازار را بهتر برآورده کنند.
علاقه زیادی به این محصول به دلیل پتانسیل آن برای جلوگیری از بیماریها در سراسر جهان وجود دارد.
صنعتیشدن میوههای آن (آبمیوه، وان غلات، دانههای خشک، پوست و غیره) به افزایش سطح زراعی و افزایش درآمد کشاورزان کمک کرده است.
سایر محصولاتی که تجاری میشوند عصارههایی برای تولید کپسول، به دست آوردن روغن یا برای تولید محصولات آرایشی و بهداشتی هستند.
همه این محصولات جدید در بین مصرفکنندگان و صنعت گرانی که این گونهها را به عنوان یک فرصت جدید در بازار میبینند به طور گسترده پذیرفته شدهاند.
سطح جهانی اختصاص داده شده به کشت درختان انار بیش از 300000 هکتار و تولید جهانی احتمالاً بیش از 3000000 تن است.
کشورهای اصلی تولید کننده هند، ایران، ترکیه، چین و آمریکا هستند که بیش از 76 درصد تولیدات جهان در آنها، تولید میشود.