رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی از جمع آوری روزانه ۲۵۰ تن شیر خام در این استان خبرداد و اعلام…
ایمنی میکروبیولوژیکی شیرخام پرواضح است با این حال، علاقه مصرف‌کنندگان به مصرف محصولات شیرخام در حال افزایش است. برخی از…
انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی در نامه‌ای به رییس جمهوری، معاون اول رییس جمهوری، وزرای صمت و جهادکشاورزی و برخی از…
در فرایند اعتراض دامداران به نوخ مصب شیرخام، شورای قیمت‌گذاری محصولات کشاورزی، قیمت خرید تضمینی هر کیلوگرم شیرخام را ۶۴۰۰…
مدیر امور صنایع سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی گفت: عدم تحویل شیری تولیدی خراسان شمالی به واحدهای لبنی استان مهمترین…
مراکز جمع‌آوری شیرخام، مکان‌های ثابتی هستند که از امکانات فیلتراسیون و خنک کردن شیر برخوردار بوده، شیر تولیدی دامداران را…
در قسمت اول این موضوع به اهمیت جمع‌آوری شیرخام و چگونگی آن پرداختیم البته جهت تحقق یافتن اهداف ایجاد مراکز…
در بازار، انواع مختلف شیر از شیر لبنی گرفته تا شیر غیرلبنی برای مصرف وجود دارد که علاوه بر شکل…
تولید مواد غذایی که شامل مراحل زیادی از جمله کشاورزی و فرآوری مواد غذایی است، یکی از بخش‌هایی است که…
شیرین‌کننده‌ها به دو گروه عمده شیرین‌کننده‌های طبیعی و مصنوعی تقسیم می‌شوند. شیرین‌کننده‌های مصنوعی جایگزینی برای قند مصنوعی بوده و کالری…
مراسم رونمایی از کیک فراسودمند عناب (حاوی آرد و شیره عناب)، در هفته جاری توسط جهاددانشگاهی و شرکت نان قدس…
خرما مشخصات تغذیه‌ای عالی دارد، از این رو در این مطلب درباره نحوه و طرز تهیه شیره خرما در خانه،…
انگور برای قرن‌ها بخشی از رژیم غذایی انسان بوده است. آنها به راحتی رشد می‌کنند و برای فرآوری ایده‌آل هستند.…
مواد لازم برای تهیه شیره انگور انگور به مقدار دلخواه خاک سفید یک هشتم مقدار انگور طرز تهیه شیره انگور…
انجمن علمی دانشجویی علوم دامی دانشگاه شهرکرد و اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران همایش مدیریت…
نخستین واحد صنعتی فرآوری شیرین بیان با مجوز جهاد کشاورزی با ظرفیت ۳۰۰ تن در سال در مرودشت به بهره…
عملیات اجرایی احداث کارخانه جدید روغن نباتی شیراز با سرمایه‌گذاری ۱۷۸۰ میلیارد تومانی و ظرفیت تولید سالانه ۱۸۰ هزار تن…
بر اساس مصوبه ستاد تنظیم بازار، ممنوعیت صادرات شیرخشک رفع و به ازای هر کیلوگرم شیرخشک، اخذ مبلغ ۱۶ هزار…
چهارمحال و بختیاری یکی از استان‌های برتر کشور در تولید محصولات خام حوزه دام‌پروری است و این امر زمینه را…
نبود صنایع تبدیلی و کارگاه‌هایی که تکمیل‌کننده زنجیره تولید خرما باشند علت اصلی خام فروشی خرما در نخلستان‌های خوزستان است.…
در کشورهایی که دامداری‌ها به صورت پراکنده در مناطق روستایی و یا اطراف شهرها قرار گرفته و بخشی از ماده‌ی…
کشاورزی پس از نفت یک فعالیت کلیدی برای اقتصاد نیجریه است. فعالیت‌های کشاورزی برای بسیاری از نیجریه‌ای‌ها برای امرار معاش…
دو زمین‌لرزه بزرگ در 6 فوریه، ده‌ها هزار ساختمان را با خاک یکسان کرد و میلیون‌ها نفر را در ترکیه…
عوامل خارجی و داخلی بر ظرفیت رشد میکروارگانیسم‌های بیماری‌زا در غذاهای تخمیر شده تأثیر می‌گذارد، چنانکه خطر به دست آوردن…
