سردخانه کنترل خودکار اتمسفر مطلبی هست که در این پژوهش به آن پرداخته شده است. چنانکه عمر اﻧﺒﺎرداری ﻣﯿﻮهﻫﺎ و ﺳﺒﺰیﻫﺎ ﺑﻪ ﻓﺎﮐﺘﻮرﻫﺎی ﻣﺨﺘﻠﻔﯽ از ﻗﺒﯿﻞ ﻓﯿﺰﯾﻮﻟﻮژی ﻣﯿﻮهﻫﺎ و ﺳﺒﺰیﻫﺎ، ﺷﺮاﯾﻂ ﭘﯿﺶ از ﺑﺮداﺷﺖ،... ادامه مطالب
کافه کشاورز: «ﺳـﻔﺘﯽ» ﯾﮑــﯽ از ﺧﺼﻮﺻـﯿﺎت داﺧﻠــﯽ ﻣﯿــﻮه اﺳـﺖ ﮐــﻪ در ﻃــﻮل اﻧﺒﺎرداری ﺗﻐﯿﯿﺮ ﻣﯽﮐﻨﺪ و این ویژگی در ارقام مختلف سیب نیز متفاوت است. چنانکه در ﭘﮋوﻫﺸﯽ از روش ﺻﻮﺗﯽ ﺑﺮای ﺗﺸﺨﯿﺺ رﻗﻢﻫـﺎی ... ادامه مطالب
کافه کشاورز: اﻧﺎر ﺑﻪ ﻋﻨﻮان ﯾﮏ ﻣﯿﻮه ﻧﯿﻤﻪ ﮔﺮﻣﺴﯿﺮی ﺑﻪ دﻣﺎﻫﺎی ﻧﮕﻬﺪاری در دوره ﭘﺲ از ﺑﺮداﺷﺖ ﺣﺴﺎس اﺳﺖ و در ﺻﻮرﺗﯽ ﮐﻪ ﺑﺮای ﻣﺪت زﻣﺎن ﺧﺎﺻﯽ در ﻣﻌﺮض دﻣﺎﻫﺎی ﺳﺮد ﺑﺎﻻﺗﺮ از ﻧﻘﻄﮥ ﯾﺦ زدﮔﯽ اش ﻗﺮار ﺑﮕﯿﺮد دﭼﺎر... ادامه مطالب
کافه کشاورز: استانداردهایی که درباره شرایط مناسب نگهداری میوه ها و سبزی ها در سردخانه تدوین شده است روی میزان مناسب بعضی از عوامل فیزیکی مانند درجه حرارت، رطوبت نسبی، نسبت جریان هوا و میزان... ادامه مطالب
کافه کشاورز: ﭘﺴﺎب ﮐﺸﺘﺎرﮔﺎه دارای ﺑﺎر آﻟﯽ ﺑﺴﯿﺎر زﯾﺎد، ذرات ﺟﺎﻣﺪ ﻣﻌﻠﻖ، روﻏﻦ، ﭼﺮﺑﯽ، ﻧﯿﺘﺮوژن و ﻓﺴﻔﺎت اﺳﺖ ﮐﻪ ﺑﻪ دﻟﯿﻞ ﻏﻠﻈﺖ ﺑﺎﻻی ﺑﺎر آﻟﯽ و ﻧﯿﺘﺮوژن، ﻣﻌﻤﻮلا ﺗﺼﻔﯿﻪ ﺑﯿﻮﻟﻮژﯾﮑﯽ اﯾﻦ ﻧﻮع ﭘﺴﺎبﻫﺎ ﺟﻬﺖ ﺣﺬف ﺑﺎر... ادامه مطالب
کافه کشاورز: به نقل از وب سایت «سوت ماشین»؛ مراکز جمع آوری شیر خام، مکان های ثابتی هستند که از امکانات فیلتراسیون و خنک کردن شیر برخوردار بوده، شیر تولیدی دامداران را جمع آوری نموده و پس از... ادامه مطالب
کافه کشاورز: در قسمت اول این موضوع به اهمیت جمع آوری شیر خام و چگونگی آن پرداختیم البته جهت تحقق یافتن اهداف ایجاد مراکز جمع آوری، آموزش، اصل مهمی در این راستا به شمار می آید چنانکه به جرات... ادامه مطالب
کافه کشاورز: در کشورهایی که دامداری ها به صورت پراکنده در مناطق روستایی و یا اطراف شهرها قرار گرفته و بخشی از مادۀ اولیه واحدهای فراوری را تهیه می کنند، احداث مراکز جمع آوری شیر و فعالیت آنه... ادامه مطالب
