ﯾﮑﯽ از اﯾﻦ ﺗﻐﯿﯿﺮات مورد نیاز در رژﯾﻢ های ﻏﺬاﯾﯽ جوامع، جای دادن مکمل فیبری ﺑﻪ ﻋﻨﻮان ﯾﮑﯽ از اﺟﺰای…
الیاف حاصل از تکنیک‌های بافت‌سازی غیرسنتی مانند الکتروریسی، جت اسپینینگ یا چرخش دمشی می‌توانند بافتی را در سراسر محصول و…
در این مطلب به مرور پلاستیک های زیست پایه سنتزی مانند پلی اتیلن، پلی آمید،6.6 و پلی آمیدهای پرکاربرد پرداخته…
ﺑﺮ اﺳﺎس ﮔﺰارشﻫﺎي درﯾﺎﻓﺘﯽ، پوشش های خوراکی ﻗﺎدرﻧﺪ، ﺧﻮاص ﺗﻐﺬﯾﻪاي، ارﮔﺎﻧﻮﻟﭙﺘﯿﮑﯽ و ﻣﯿﮑﺮوﺑﯿﻮﻟﻮژﯾﮑﯽ ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻏﺬاﯾﯽ ﻣﺨﺘﻠﻒ را ﺑﻪﺧﻮﺑﯽ ﺣﻔﻆ ﮐﻨﻨﺪ.…
کنسرسیومی از شرکت‌ها برای غیرفعال کردن کووید 19 در سطوح بسته‌بندی مواد غذایی، به یک فیلم بسته‌بندی مواد غذایی با…
ﻗﺎرچ دﮐﻤﻪای، ﭘﺮﻣﺼﺮفﺗﺮﯾﻦ ﻗﺎرچ ﺧﻮراﮐﯽ ﻣﺤﺴﻮب ﻣﯽﺷﻮد و ﺑﺎ وﺟﻮد ﻓﻮاﯾﺪ ﺗﻐﺬﯾﻪای اﯾﻦ ﻧﻮع ﻗﺎرچ، بسته‌بندی‌های جدید از جمله نانوکامپوزیت…
