کره به عنوان یک فرآورده لبنی در نتیجه تکان دادن و هم زدن مداوم خامه شیر و دوغ حاصل می‌شود.…
چربی‌هایی که به‌عنوان مواد جامدکننده در برخی مارگارین ها استفاده می‌شوند و خواص کره‌مانندی به آن‌ها می‌دهند جزو چربی‌های اشباع‌شده…
کشورهای فقیر در حذف چربی‌های ترانس ناسالم از غذا، عقب افتاده‌اند، این خبری است که از گزارش سازمان جهانی بهداشت…
