هشتصدو چهل و پنج، قطب صنایع تبدیلی در کشور شناسایی شده است که به گفته‌ی معاون فرهنگی سازمان بسیج سازندگی کشور، می تواند ظرفیتی بزرگ برای تولید و اقتصاد کشور باشد.
به گزارش ایرنا، فرشاد عالی در جلسه قطب سیب مراغه افزود: «بهره گیری از ظرفیت قطب های صنایع تبدیلی در قالب ایجاد کارگاه های کوچک تولیدی، بستر مناسبی برای رونق تولید، اشتغال و صادرات محصولات غیرنفتی در کشور فراهم می کند.»
وی ادامه داد: «از مجموع ۳۰ هزار کارگاه تولید شیلات کشور ۱۵ هزار کارگاه با حمایت بسیج سازندگی ایجاد شده که زمینه افزایش چشمگیر تولید این محصولات را فراهم کرده است.»
عالی با بیان اینکه سالانه بیش از ۲.۵ میلیون تن سیب در کشور تولید می‌شود، اضافه کرد: «حدود ۳۰ درصد از ضایعات این محصول قابلیت فرآوری در کارگاه های صنایع تبدیلی را دارد و این امر فرصتی برای سودآوری، اشتغال و صادرات غیرنفتی است.»
معاون فرهنگی سازمان بسیج سازندگی کشور گفت: «محصولات تولید شده در صنایع تبدیلی از محصول سیب می تواند سه تا ۱۰ برابر ارزش داخلی، در بازارهای خارجی سودآوری و بهره وری داشته باشد.»
وجود قطب‌های صنایع تبدیلی در کشور، یعنی وجود قطب‌های اشتغالزایی و کارآفرینی که می‌توانند با سرمایه‌گذاری و بهره‌برداری درست از این ظرفیت‌ها، امکان رشد و بالندگی حوزه کشاورزی پس از تولید را ایجاد کنند.
فرض کنید در کنار قطب‌های مختلف کشاورزی، واحدهای صنایع تبدیلی ایجاد شود دیگر امکان ندارد که با محصولات روی زمین مانده برخورد کنیم چراکه محصولات برای کسب ارزش افزوده فرآوری خواهند شد.
صنایع تبدیلی در سه بخش فرآوری، ذخیره‌سازی و بسته‌بندی می‌توانند فرصت ایجاد اشتغال را فراهم کنند.
تولید محصولات جدید چون ماکارونی یا خشک کردن سبزیجات، بسته‌بندی‌های مناسب و قابل توجه برای عرضه محصولات گرانقدری چون زعفران و ذخیره‌سازی مناسب برای میوه‌ها در سردخانه‌ها همه می‌توانند مانع اتلاف انرژی و ایجاد ضایعات کشاورزی در ایران شوند.
از این رو باید توجه فراوانی به جایگاه صنایع تبدیلی در حوزه کشاورزی شود در واقع بهترین حالت این است که در کنار طرح‌های کشاورزی، طرح های صنایع تبدیلی آن‌ها نیز تهیه و آماده باشند.
