بکارگیری نانومواد به سرعت در حال توسعه بر هر جنبه‌ای از سیستم غذایی از کشت گرفته تا تولید غذا تا…
دانشمندان آمریکایی، موفق به تولید نانوبادی در سلول‌های گیاهی شدند که می‌توانند پاتوژن‌های در حال ظهور را مسدود کنند. دانشمندان…
تعدادی از دانشمندان از قارچ جاودانگی – گانودرما لوسیدوم برای سنتز نانو طلا استفاده کردند. پژوهشگران دانشگاه دولتی بلگورود روسیه…
۶ دستگاه نانویی ساخت ایران که توسط شرکت‌های دانش‌بنیان ایرانی تولید شده بود، از سوی رئیس‌جمهور ایران به دانشگاه ملی…
کلروپلاست‌ها به دلیل این‌که می‌توانند مولکول‌های مطلوب تولید کنند و ژن‌هایی را بیان کنند که بخشی از گیاه نیستند امکان…
پژوهشگران انگلیسی در بررسی جدید خود نشان داده‌اند که شاید بتوان مشکل گرسنگی جهانی را با کمک فناوری نانو و…
فیلم خوراکی در ارﺗﺒﺎط ﺑﺎ ﻣﻮاد ﻏﺬاﯾﯽ ﮐﺎرﺑﺮد دارد، زﯾﺴﺖﮐﺎﻓﺖ هست ﯾﻌﻨﯽ ﻗﺎﺑﻠﯿﺖ ﺗﺠﺰﯾﻪ ﺷﺪن ﺑﻪ ﻋﻨﺎﺻﺮ ﺳﺎده ﺳﺎزﻧﺪه ﺑﻪ…
ﻗﺎرچ دﮐﻤﻪای، ﭘﺮﻣﺼﺮفﺗﺮﯾﻦ ﻗﺎرچ ﺧﻮراﮐﯽ ﻣﺤﺴﻮب ﻣﯽﺷﻮد و ﺑﺎ وﺟﻮد ﻓﻮاﯾﺪ ﺗﻐﺬﯾﻪای اﯾﻦ ﻧﻮع ﻗﺎرچ، بسته‌بندی‌های جدید از جمله نانوکامپوزیت…
تریبون نانو و صنعت، رویدادی است که با حمایت ستاد نانو در ۶ بخش از ۲۴ آبان‌ماه به منظور معرفی…
رساله دکتری دانشجوی صنایع غذایی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری به تولید نانو غذا برای بیماران گاستروکتومی (نارسایی…
نقش اصلی نانومواد، بهبود خصوصیات ممانعت‌کنندگی و مکانیکی بسته‌بندی موادغذایی است، چندین نوع نانوماده مسئول این عملکردها در ساختار نانوکامپوزیت‌ها…
استفاده از فناوری نانو در بسته بندی مواد غذایی سبب محافظت از مواد غذایی در مقابل عوامل بیماری‌زا و گازهای…
بسته‌بندی مناسب، اهمیت زیادی دارد، بسته‌بندی مناسب هم چون فناوری نانو می‌تواند مقدار زیادی از ضایعات غذایی را کاهش دهد،…
صنایع غذایی شامل تمام شرکت‌هایی است که در تبدیل کالاهای کشاورزی خام به محصولات غذایی مصرفی نقش دارند و چالش‌های…
در خبرهای کشاورزی شماره 100 به مرور خبرهایی از خبرگزاری‌های ایسنا، ایرنا و مهر پرداخته‌ایم که به مرور مواردی چون…
ضایعات خرما یکی از بزرگ‌ترین بخش تولید ضایعات کشاورزی در ایران است که می‌توان با مدیریت ضایعات، محصولات جانبی کاربردی…
در شماره از ایران چه خبر 109 به مرور خبرهایی از خبرگزاری‌های ایسنا و ایرنا پرداخته‌ایم که خبرهای کشاورزی یک…
علاقه فزاینده به آمونیاک به عنوان مبرد در حال افزایش است زیرا قوانین مبرد محدودیت‌هایی را بر سایر جایگزین‌های رایج…
تجزیه و تحلیل انتشار از گیاهان (VOCs) امکان تشخیص به موقع بیماری‌های گیاهی را فراهم می‌کند که برای ایجاد کشاورزی…
موفقیت اخیر AlphaFold21 در پیش‌بینی ساختار سه‌بعدی پروتئین‌ها از روی توالی‌های آن‌ها، یکی از مؤثرترین کاربردهای یادگیری عمیق در زیست…
بسیاری از نانوایی‌های نیجریه به دلیل افزایش قیمت شکر مجبور شدند تا کسب‌و‌کار خود را جمع کنند. شکر برای تهیه…
تولید مواد غذایی که شامل مراحل زیادی از جمله کشاورزی و فرآوری مواد غذایی است، یکی از بخش‌هایی است که…
دستگاه هموژنایزر نوعی تجهیزات اختلاط است که برای ایجاد یک مخلوط یکنواخت و یکدست استفاده می‌شود و انواع اصلی هموژنایزرها…
بمباران شدید اسرائیل به نوار غزه، یکی از پرجمعیت‌ترین مناطق جهان، باعث کشته شدن 10328 فلسطینی از جمله 4237 کودک…
