الگوی کشت به نسبت زمین زیرکشت محصولات مختلف در مقاطع زمانی مختلف اشاره دارد. این نشان دهنده زمان و ترتیب محصولات در یک منطقه خاص است.
هر گونه تغییر در الگوی کشت باعث می‌شود که تغییر در نسبت زمین تحت محصولات مختلف و تغییر در توالی فضا و زمان محصولات ایجاد شود.
برای مثال در هند، الگوی کشت بر اساس میزان بارندگی، دما، آب و هوا، تکنولوژی و نوع خاک تعیین می‌شود.
برای به دست آوردن حداکثر عملکرد، الگوهای مختلف کشت انجام می‌شود. الگوهای اصلی کشت شامل موارد زیر است:
تک کشت
تک کشت باعث کاهش حاصلخیزی خاک و تخریب ساختار خاک می‌شود. کودهای شیمیایی برای ارتقای تولید مورد نیاز است. این عمل باعث گسترش آفات و بیماری‌ها می‌شود.
کشت مخلوط
هنگامی که دو یا چند محصول به طور همزمان در یک زمین کشت می‌شوند، به عنوان کشت مخلوط شناخته می‌شود. به عنوان مثال، کشت گندم و ذرت در یک زمین به طور همزمان، کشت مخلوط است.
این عمل خطر شکست یکی از محصولات را به حداقل می رساند و شکست محصول به دلیل شرایط آب و هوایی غیرعادی را بیمه می‌کند.
محصولاتی که قرار است با هم رشد کنند باید زمان بلوغ متفاوت و نیاز آبی متفاوتی داشته باشند.
یک محصول بلند و یک محصول کوتوله باید با هم رشد کنند. مواد مغذی مورد نیاز یک محصول باید کمتر از عناصر مورد نیاز گیاه دیگر باشد.
یک محصول باید ریشه عمیق داشته باشد، دیگری باید کم عمق باشد. همه این معیارها منجر به یک الگوی کشت مخلوط موفق می‌شود.
مزایای کشت مخلوط
- عملکرد محصول افزایش می‌یابد.
- هجوم آفت به حداقل می‌رسد.
- خطر شکست محصول کاهش می‌یابد.
- از خاک به درستی استفاده می‌شود.
- بیش از یک نوع محصول را می‌توان همزمان برداشت کرد.
- کشت مخلوط ردیفی
بین کشت
هنگامی که محصولات در ردیف‌های متناوب مرتب می‌شوند، به عنوان کشت مخلوط ردیفی شناخته می‌شود. به استفاده بهینه از فضای زمین و سرکوب علف‌های هرز در مراحل اولیه محصول اصلی کمک می‌کند.
این نوع کشت به کشت همزمان دو یا چند محصول در یک مزرعه اشاره دارد. نمونه‌ای از کشت مخلوط کاشت ردیف‌های متناوب ذرت و لوبیا یا کاشت محصول پوششی در بین ردیف‌های غلات است.
کشت مخلوط با تناوب زراعی متفاوت است زیرا دو یا چند محصول یکی پس از دیگری کشت می شوند. بر اساس آرایش فضایی؛ کشت مخلوط میتواند انواع مختلفی داشته باشد مانند:
بین کشت نواری
هنگامی که دو یا چند محصول در نوارهای پهن رشد می‌کنند تا بتوان این دو محصول را جداگانه مدیریت کرد، به آن کشت نواری می‌گویند. با این حال، محصولات به اندازه کافی به یکدیگر نزدیک هستند تا بتوانند تعامل داشته باشند.
بین کشت رله
در این نوع کشت مخلوط، محصول دوم زمانی کاشته می‌شود که محصول موجود گل داده باشد اما برداشت نشده باشد.
بین کشت مخلوط
کشت مخلوط به کشت همزمان دو یا چند محصول بدون آرایش ردیفی مشخص اشاره دارد.
تناوب زراعی
در این الگو، محصولات مختلف در یک زمین به ترتیب از پیش برنامه‌ریزی‌شده رشد می‌کنند. محصولات زراعی به تناوب یک ساله، دو ساله و سه ساله بسته به مدت زمان آنها طبقه‌بندی می‌شوند.
حبوبات برای افزایش حاصلخیزی خاک در برنامه تناوب زراعی گنجانده شده‌اند. محصولاتی که نیاز به باروری بالا دارند (گندم) را می‌توان بعد از حبوبات کشت کرد. محصولاتی که نیاز به نهاده کم دارند را می‌توان بعد از محصولاتی که به نهاده‌های بالا نیاز دارند کشت کرد.
چگونه محصولات برای تناوب انتخاب می‌شوند؟
هنگام انتخاب محصولات برای تناوب، معیارهای زیر باید اتخاذ شود:
- رطوبت کافی باید در دسترس باشد.
- در دسترس بودن کودها، نیروی انسانی و نیروی ماشین.
- تسهیلات بازاریابی و پردازش.
- در دسترس بودن مواد مغذی در خاک.
- مدت زمان کشت – کوتاه یا طولانی.
مزایای تناوب زراعی
- حاصلخیزی خاک برای مدت طولانی حفظ می‌شود.
- از رشد علف‌های هرز و آفات، جلوگیری می‌شود.
- کودهای شیمیایی زیادی مورد نیاز نیست.
- ماهیت فیزیکی و شیمیایی خاک بدون تغییر باقی می‌ماند.
اگروفارستری
این شامل کاشت درختان و محصولات زراعی با یکدیگر برای ارائه مزایای متعدد از جمله بهبود سلامت خاک، افزایش تنوع زیستی و کاهش فرسایش خاک است. زراعت جنگلی معمولاً در مناطق گرمسیری استفاده می شود.
عوامل موثر بر الگوهای کشت
الگوهای کشت سطح تولیدات کشاورزی را تعیین می‌کند. این نشان دهنده اقتصاد کشاورزی هر منطقه است. الگوهای کشت متاثر از تغییر در سیاست کشاورزی، در دسترس بودن نهاده‌های کشاورزی و بهبود فناوری است.
بنابراین، الگوهای کشت در بهبود حاصلخیزی خاک و در نتیجه افزایش عملکرد محصولات مفید است. حفاظت از محصول و در دسترس بودن مواد مغذی برای محصولات را تضمین می‌کند.
