انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی در نامه‌ای به رییس جمهوری، معاون اول رییس جمهوری، وزرای صمت و جهادکشاورزی و برخی از معاونین وزیر صمت خواستار رفع بلاتکلیفی در قیمت‌گذاری شیرخام و محصولات لبنی شدند.
به گزارش ایسنا، در متن نامه «رضا باکری» – دبیر انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران به حسن روحانی، اسحاق جهانگیری، وزرای صمت و جهاد کشاورزی، رییس سازمان حمایت و دبیر ستاد تنظیم بازار آمده است
پس از گذشت چهارماه از آغاز سال ۱۴۰۰ و مکاتبات مکرر و برگزاری جلسات متعدد و متضرر شدن واحدهای لبنی از عدم تعیین و تکلیف قیمت شیرخام و فرآورده‌های لبنی، امنیت شغلی و معیشت صدها هزارکارگر با خانواده‌هایشان به مخاطره افتاده است.
مسئولین محترم با بلاتکلیف نگهداشتن امر قیمت‌گذاری شرکت‌های تولیدی لبنی را به ورشکستگی سوق داده و با بی توجهی به قانون تجارت چه مصیبت‌ها که بر سر تولیدکنندگان این کشور وارد نیاورده‌اند. لذا چناچه سریعا قیمت شیرخام و فرآورده‌های لبنی تصویب و ابلاغ نگردد بالاجبار واحدهای لبنی عضو این انجمن با تعامل کامل با دامداران براساس قانون تجارت رفتار و به صورت توافقی با قیمت مرضی الطرفین اقدام به خرید شیرخام نموده و فرآورده‌های لبنی خود را براساس دستورالعمل قیمت‌گذاری کالاهای تولید داخل به شماره۴۲۷۳۱۱/۱۱ مورخ بیست و پنجم مردادماه سال ۱۳۸۹ قیمت گذاری و عرضه خواهند نمود.
مسئولیت و عواقب این امر مستقیما متوجه مسئولین دولتی است که با وقت‌کشی و با امروز و فردا کردن، موجبات ضرر و زیان شرکت‌های تولیدی لبنی را فراهم ساخته‌اند.
ضمنا شرکت‌های لبنی عضو این انجمن راسا پاسخگوی صحت و سقم قیمت‌گذاری و عرضه کالاهای تولید خود براساس دستورالعمل فوق الذکر در قبال سازمان‌های نظارتی خواهند بود.
این تصمیم طبق مصوبه یک هزار و دهمین جلسه هیات مدیره انجمن مورد بیست و هشتم تیرماه ۱۴۰۰ اتخاذ و در جهت آگهی و اطلاع رسانی ارسال می‌گردد.
شیرخام چیست؟
شیر خام، شیری است که برای از بین بردن باکتری‌های مضر پاستوریزه نشده است و هیچ عملیات فرآوری روی آن انجام نشده است. شیر خام می‌تواند حامل میکروب‌های مضر مانند کمپیلوباکتر، کریپتوسپوریدیوم، ای‌کولای، لیستریا، بروسلا و سالمونلا باشد.
این میکروب‌ها می‌توانند خطرات جدی برای سلامتی شما و خانواده شما داشته باشند.
