خاک بخشی از سطح زمین است و انواع خاک شامل سنگ متلاشی شده، هوموس، مواد معدنی و آلی است. برای تشکیل خاک از سنگها، به طور متوسط 500 سال یا بیشتر طول میکشد.
خاک معمولاً زمانی تشکیل میشود که سنگها به قسمتهای تشکیلدهنده خود تجزیه میشوند. هنگامی که طیفی از نیروهای مختلف بر روی سنگها وارد میشوند، به قسمتهای کوچکتری میشکنند تا خاک را تشکیل دهند. این نیروها همچنین شامل برخورد باد، آب و واکنش نمکها هستند.
خاک بصورت خاک جامد، خاک با هوا در منافذ و خاک با آب در منافذ وجود دارد و انواع مختلف آن تحت فشارهای محیطی متنوعی قرار میگیرند. خاک عمدتاً بر اساس بافت، نسبتها و اشکال مختلف ترکیبات آلی و معدنی طبقهبندی میشود.
دستهبندی انواع خاک بر اساس ذرات
خاک ماسهای یا شنی
اولین نوع از انواع خاک، ماسه است. از ذرات کوچک سنگ هوازده تشکیل شده است. خاکهای شنی یکی از فقیرترین خاکها برای رشد گیاهان هستند زیرا دارای مواد مغذی بسیار کم و ظرفیت نگهداری آب ضعیفی هستند که جذب آب را برای ریشههای گیاه سخت میکند، خاک شنی بهترین خاک برای کاشت نارگیل و خربزه است.
این نوع خاک برای سیستم زهکشی بسیار مناسب است. خاک شنی معمولاً از تجزیه یا تکهتکه شدن سنگهایی مانند گرانیت، سنگ آهک و کوارتز تشکیل میشود.
خاک شنی دارای عنصر شنی است، شما میتوانید دانههای شن را درون آن احساس کنید و از میان انگشتان شما میریزد. نمیتوان آن را رول کرد تا به شکل سوسیس در بیاید. اگر ماسه درشت نباشد و شاید لوم شنی باشد بهتر است به هم بچسبد.
خاک سیلت
سیلت که در مقایسه با خاک ماسهای ذرات بسیار ریزتری دارد و از سنگ و ذرات معدنی دیگر که کوچکتر از ماسه و بزرگتر از خاک رس هستند تشکیل شده است.
این کیفیت صاف و ریز خاک است که آب را بهتر از ماسه نگه میدارد. گلولای به راحتی توسط جریانهای متحرک منتقل میشود و عمدتاً در نزدیکی رودخانه، دریاچهها و سایر آبها یافت میشود.
خاک سیلت در مقایسه با سه نوع دیگر خاک، حاصلخیزتر است. از این رو در کشاورزی برای بهبود حاصلخیزی خاک نیز استفاده میشود.
خاک رس
خاک رس کوچکترین ذره در بین دو نوع خاک دیگر است. ذرات موجود در این خاک با فضای بسیار کم یا بدون فضای هوایی به طور محکم با یکدیگر بستهبندی شدهاند.
این خاک، کیفیت ذخیره آب بسیار خوبی دارد و رطوبت و هوا به سختی به داخل آن نفوذ میکند. هنگامی که مرطوب است در لمس بسیار چسبنده است اما در هنگام خشک شدن صاف است.
خاک رس متراکمترین و سنگینترین نوع خاک است که به خوبی زهکشی نمیکند یا فضایی را برای رشد ریشه گیاه فراهم نمیکند.
خاک لومی
لوم چهارمین از انواع خاک است. ترکیبی از ماسه، سیلت و خاک رس است به طوری که خواص مفید هر کدام را شامل میشود. به عنوان مثال، توانایی حفظ رطوبت و مواد مغذی را دارد.
از این رو برای کشاورزی مناسبتر است. این خاک به عنوان خاک کشاورزی نیز نامیده میشود زیرا دارای تعادل هر سه نوع مواد خاکی شنی، رسی و سیلتی است و اتفاقاً هوموس نیز دارد. جدای از اینها، به دلیل منشأ غیرآلی آن، سطح کلسیم و pH بالاتری نیز دارد.
خاک لومی بهترین دوست باغبان نامیده میشود، خاک لومی مناسب و بهترین خاک برای کشت محصولاتی مانند پنبه، دانههای روغنی، نیشکر، گندم، حبوبات، جوت و سایر سبزیجات است.
خاک پیت
خاک ذغال سنگ نارس دارای مواد آلی بالایی است و مقدار زیادی رطوبت را در خود حفظ میکند.
این نوع خاک به ندرت در باغ یافت میشود و اغلب به باغ وارد میشود تا بستر مناسبی برای کاشت فراهم کند.
خاک گچ
خاک گچ میتواند سبک یا سنگین باشد اما به دلیل وجود کربنات کلسیم (آهک) در ساختار آن، همیشه بسیار قلیایی است.
از آنجایی که این خاکها قلیایی هستند، از رشد گیاهان اریکسی که برای رشد به خاکهای اسیدی نیاز دارند، پشتیبانی نمیکنند.
اگر یک خاک گچی نشانههایی از تودههای سفید قابل مشاهده را نشان دهد، آنها را نمیتوان اسیدی کرد و باغبان باید فقط گیاهانی را انتخاب کنند که خاک قلیایی را ترجیح میدهند.
pH خاک
مقیاس pH یک مقیاس لگاریتمی است که از 0 تا 14 با اسیدها در پایین (0) و مقادیر قلیایی در بالا (14.) متغیر است. آب خالص، در pH 7، خنثی در نظر گرفته میشود. اکثر خاکها دارای pH بین 3.5 تا 10 هستند.
pH خاک معیار اسیدی یا قلیایی بودن آن است. این عامل مهم دیگری است که به سلامت گیاه کمک میکند. بیشتر گیاهان، خاک خنثی را ترجیح میدهند، اما برخی از گیاهان، خاک اسیدی را ترجیح میدهند و برخی از گیاهان خاک قلیاییتری را تحمل میکنند.
خاک قلیایی دارای pH بیش از 7.5 است. کودهای گوگرد و آمونیاک را میتوان به خاک اضافه کرد تا اسیدیتر شود.
خاک اسیدی دارای PH بین 5.5 تا 6.5 است اما برخی از خاکها میتوانند به شدت اسیدی باشند. کودهای آهک یا دولومیت را میتوان به خاک اضافه کرد تا اسیدی آن کمتر شود. گوجهفرنگی، فلفل، سیبزمینی، کدوحلوایی و گل رز بهترین عملکرد را در خاک با اسیدی ملایم دارند.
آزمایش نوع خاک
مرحله اول
به بیرون بروید و نمونهای از خاک را جمعآوری کنید. بر اساس جایی که آن را پیدا کرده اید، در مورد نوع خاک و pH خود پیشبینی کنید. به اطراف منطقه نگاه کنید و به این فکر کنید که چه چیزی ممکن است به تشکیل و فرسایش خاک کمک کند. آیا میتوانید چیزی را در منطقه ببینید که ممکن است باعث آلودگی خاک شود؟ (کودها، جادهها/خودروها، لولههای فاضلاب یا هر چیز دیگری.)
نمونه خود را انتخاب کنید و آن را از نظر مواد گیاهی و معدنی بررسی کنید. آیا رنگ آن تیره است که نشان میدهد مواد آلی زیادی دارد یا رنگ روشن و بیشتر مواد معدنی دارد؟
نمونه خاک خود را به نصف تقسیم کنید و نیمی از آن را به شیشه خود اضافه کنید. بقیه شیشه خود را با آب پُر کنید و دو دقیقه تکان دهید. اجازه دهید خاک تا پایان آزمایش تهنشین شود.
یک مشت خاک مرطوب اما نه خیس بردارید و آن را محکم در دست خود فشار دهید. سپس دست خود را باز کنید و ببینید چه اتفاقی میافتد.
- اگر شکل خود را حفظ میکند اما وقتی به آن فشار میدهید خرد میشود، خاک لومی است. این بهترین خاک برای گیاهان است.
- اگر شکل خود را حفظ کند و به آرامی کوبیدن پاسخ ندهد، پس خاک رسی است که غنی از مواد مغذی اما متراکم است.
- اگر به محض باز کردن دست از بین برود خاک شنی است. مقدار کمی از خاک خود را در ظرفی بریزید. یک قطره کوچک سرکه اضافه کنید. اگر خاک حباب یا وز کند، قلیایی است. خاک را تا گوش خود نگه دارید و برای اطمینان به صدای تق تق گوش دهید.
- اگر واکنشی نشان نداد، مقداری خاک بیشتر در ظرف دوم بریزید. مابقی فنجان را با آب پر کنید و هم بزنید. سپس یک پیمانه جوش شیرین اضافه کنید. اگر خاک حباب بزند یا وز کند، اسیدی است. خاک را تا گوش خود نگه دارید و به صدای ترقه گوش دهید.
مرحله دوم
هنگامی که نمونه ته نشین شد و آب بالای شیشه عمدتاً شفاف شد، میتوانید نتایج آزمایش خاک خود را بخوانید.
ممکن است مواد آلی روی سطح آب نشسته باشند یا همچنان روی سطح آب شناور باشند.
- خاکهای شنی دارای ذرات سنگینی هستند که در ته ظرف شما در یک لایه ضخیم مینشینند و آب را تقریباً کاملاً شفاف میکنند. هر دو خاک رس و سیلت اثر معکوس دارند و آب کدر با تنها یک لایه نازک از باقی مانده در ته ظرف باقی میماند.
- خاکهای لومی همچنین یک لایه نازک از ذرات در کف ظرف به اضافه لایهای از ذرات بسیار سبک در سطح باقی میگذارند و آب عمدتاً شفاف اما کمی کدر خواهد بود.
- خاکهای پیت شبیه خاکهای لومی به نظر میرسند با این تفاوت که ذرات سبکوزن بیشتری روی سطح مایع شناور هستند و فقط لایهای بسیار ریز از ذرات سنگین در پایین آنها وجود دارد.
- خاکهای گچی آب را خاکستری میکنند و ذرات تهنشین شده در انتهای ظرف احتمالاً سفید یا خاکستری خواهند بود.
اندازه دانههای خاکهای مختلف:
خاک رس: کمتر از 0.002 میلیمتر
سیلت: 0.002 تا 0.05 میلیمتر
ماسه: 0.05 تا 2 میلیمتر
اندازه سنگها: بزرگتر از 2 میلیمتر
رنگ خاک شما همچنین میتواند نشاندهنده انواع خاصی از خاک باشد، به عنوان مثال، خاکهای پیت، تیره رنگ هستند و بسته به درصد محتوای ذغال سنگ نارس میتوانند تقریبا سیاه باشند.
خاک مناسب برای کشاورزی
خاکهای رسی بیش از 25 درصد رس دارند. این خاکها که به عنوان خاکهای سنگین نیز شناخته میشوند، به طور بالقوه حاصلخیز هستند.
برای رشد خوب، گیاهان به طیف وسیعی از مواد مغذی در مقادیر مختلف، بسته به هر گیاه و مرحله رشد آن، نیاز دارند. سه ماده مغذی اصلی گیاه که معمولاً از خاک به دست میآیند نیتروژن، فسفر و پتاسیم هستند، در حالی که کربن، اکسیژن و هیدروژن از هوا جذب میشوند. سایر مواد مغذی حیاتی خاک شامل منیزیم، کلسیم و گوگرد هستند.
باغبانان میتوانند با استفاده از کودهای شیمیایی (چه مصنوعی یا طبیعی) برای تقویت رشد گیاه و بهبود گلدهی و باردهی، مواد مغذی را اضافه کنند.
- خاک رس به دلیل جاذبه مویرگی فضاهای ریز بین ذرات متعدد رس، نسبت بالایی از آب را نیز در خود نگه میدارند. آنها به آرامی زهکشی میکنند و گرم شدن آنها در بهار بیشتر از خاکهای شنی طول میکشد.
خاکهای رسی در هنگام خیس بودن به راحتی فشرده میشوند و در تابستان به سختی میپزند و اغلب بهطور محسوسی ترک میخورند. این خاکها اغلب باغبان را تا حد ممکن آزمایش میکنند، اما زمانی که با کشت و انتخاب گیاه به درستی مدیریت شوند، کار کردن با آنها میتواند بسیار مفید باشد.
خاکهای رسی تقریباً نقطه مقابل خاکهای شنی هستند و بسیار سنگین هستند و قابلیت زهکشی ضعیفی دارند. از آنجایی که ذرات خاک رس، بسیار ریز هستند، بافت خاک بسیار سفت بوده و به راحتی فشرده میشود و مسیرهای کمی برای تخلیه آب باقی میماند.
اگرچه زهکشی ضعیف خاکهای رسی اغلب آنها را برای اهداف کشاورزی نامطلوب میکند، اما معمولاً حاوی سطوح بالایی از مواد مغذی و مواد معدنی هستند که میتوانند برای برخی محصولات مفید باشند.
برخی از درختان میوه و سبزیجات خانواده براسیکا میتوانند خاکهای رسی را تحمل کنند اما در ترکیبی از خاک رسی/لومی که میتوانند مواد مغذی را جذب کنند اما از زهکشی بهتر نیز بهرهمند شوند، بهترین رشد را خواهند داشت.
- خاکهای شنی دارای نسبت بالایی از ماسه و کمی رس هستند. این خاکها که به عنوان خاکهای سبک نیز شناخته میشوند، پس از بارندگی یا آبیاری به سرعت زهکشی میشوند و به راحتی قابل کشتوکار هستند، آنها در بهار سریعتر از خاکهای رسی گرم میشوند. اما از جنبه منفی، آنها به سرعت خشک میشوند و مواد مغذی گیاهی کمی دارند که به سرعت توسط باران شسته میشوند، خاکهای شنی اغلب بسیار اسیدی هستند.
خاکهای شنی نیز اغلب دارای pH متوسط پایینتری هستند که برای گیاهانی که از اسیدیته جزئی در مشخصات خاک خود استقبال میکنند، مناسبترین است.
محصولاتی که از خاک با زهکشی خوب و شرایط گرم و خشک استقبال میکنند در خاکهای شنی رشد میکنند. این شامل گیاهان بومی مناطق مدیترانهای مانند رزماری، آویشن، و پونه کوهی و همچنین چندین گونه از درختان مانند درخت لورل، انجیر و زیتون است.
بافت سست و سبکی خاک نیز رشد و انبساط سبزیهای ریشه را آسان میکند، بنابراین هویج، چغندر، ازگیل، تربچه و شلغم نیز با این نوع خاک سازگاری دارند.
- خاکهای سیلت که عمدتاً از ذرات با اندازه متوسط تشکیل شدهاند، حاصلخیز و دارای زهکشی نسبتاً خوبی هستند و رطوبت بیشتری نسبت به خاکهای شنی در خود نگه میدارند، اما به راحتی متراکم میشوند.
خاکهای سیلت خالص به خصوص در باغها نادر است. آنها بافت کمی صابونی و لغزنده دارند و به راحتی جمع نمیشوند، اگر خاک هنگام قرار دادن در شیشه سرکه کف کند، حاوی کربنات کلسیم آزاد (گچ) یا سنگ آهک است.
خاکهای سیلتی دارای احساس ابریشمی و نرمی متمایز هستند، معمولاً کاملاً حاصلخیز هستند و دارای تعادل ایدهآل از تراکم مواد مغذی مناسب بدون زهکشی وحشتناک هستند.
خاکهای سیلت معمولاً برای رشد بیشتر محصولات در آن آسان است، اگرچه ممکن است اصلاحاتی برای زهکشی برای عملکرد بهینه محصول مورد نیاز باشد.
خاکهای سیلتی به آسانی خاکهای رسی فشرده نمیشوند و نرمتر و سبکتر هستند، با این حال، فاقد ساختار مستحکمی در مشخصات خاک خود هستند که میتوان آنها را از طریق کاشت گیاهان چند ساله که حضور ریشه آنها را در کنار هم نگه میدارد، بهبود بخشید.
بوتهها و درختان چند ساله که از شرایط مرطوب و حاصلخیز لذت میبرند اغلب بهترین گزینه برای خاکهای سیلتی هستند.
- لومها از مخلوطی از خاک رس، ماسه و سیلت تشکیل شدهاند که از شدت خاکهای رسی یا شنی دوری میکنند و حاصلخیز، زهکشی شده و به راحتی کار میشوند. بسته به ترکیب غالب و ویژگیهای کشت آنها میتوانند رسی-لومی یا شنی-لومی باشند.
خاکهای لومی دارای زهکشی خوب، در دسترس بودن مواد مغذی بالا، مشخصات ساختاری مناسب و دیر گرم شدن و سرد شدن هستند و محیطی نسبتاً پایدار از نظر دما برای محصولات کشاورزی ایجاد میکنند.
بیشتر میوهها و سبزیجات در خاکهای لومی بسیار خوب رشد میکنند، اما از آنجایی که ترکیب آن تا حدودی متشکل از سه نوع خاک دیگر است، تناوب زراعی یکی از بهترین چیزها برای این خاک است، زیرا از کاشت مکرر یک فیدر سنگین جلوگیری میکند تا خاک را از تمام صفات مفید آن تهی کند.
- خاکهای پیت عمدتاً مواد آلی هستند و معمولاً بسیار حاصلخیز هستند و رطوبت زیادی را در خود نگه میدارند، آنها به ندرت در باغها یافت میشوند.
خاکهای پیت ویژگیهای متضادی با گچ دارند، زیرا وجود پیت – که ماده آلی در حال پوسیدگی است – شرایط اسیدی ایجاد میکند که برای رشد موفق اکثر محصولات باید قلیایی شود.
خاکهای پیت سبک و کرکی و دارای بافت فنری هستند که مانند اسفنج آب را جذب میکند.
زهکشی، مسئله اصلی در خاکهای پیت است، اما میتوان آنها را با خاکهای آهکی یا گچی (و بالعکس) اصلاح کرد تا اسیدیته متعادل شود و زهکشی بهبود یابد.
- خاکهای گچی یا غنی از آهک ممکن است سبک یا سنگین باشند اما عمدتاً از کربنات کلسیم تشکیل شده و بسیار قلیایی هستند.
این نوع خاکها و ویژگیهای آنها معمولاً از قرار گرفتن در بالای سنگ آهک یا سنگ گچ سرچشمه میگیرند و اغلب زمانی که با مواد آلی و کودهای سولفوریک برای بهبود تغذیه و کاهش pH اصلاح شوند، بیشتر قابل کشت هستند.
خاکهای گچی به دلیل وجود ذرات و سنگهای بزرگتر زهکشی عالی دارند، اما اینها همچنین میتوانند مانع رشد برخی سبزیجات ریشهای شوند.
در جایی که ساختمان یا محوطه سازی خاکهای مختلف را با هم مخلوط کرده است، تشخیص نوع خاک شما میتواند بسیار دشوار باشد و ممکن است در یک فاصله کوتاه به طور قابل توجهی تغییر کند.
بهترین راه برای تشخیص نوع خاک این است که آن را لمس کرده و در دستان خود بغلتانید.
کشاورزی مسئولانه همه چیز در مورد رشد و ساختن خاکهای سالم علاوه بر محصولات زراعی است. حاصلخیزی خاک و تنوع زیستی مستقیماً با بهرهوری و تغذیه محصول در ارتباط است و بهرهوری بلند مدت کشاورزی یک قطعه زمین را تعیین میکند.
چگونه از خاک خود نهایت استفاده را ببرید
مواردی وجود دارد که میتوانید با آن، خاک خود را اصلاح کنید تا بیشتر با نیازهای خود مطابقت داشته باشد: آهک را میتوان به خاک های بسیار اسیدی مانند خاکهای مبتنی بر پیت اضافه کرد تا PH را افزایش داده و آنها را قلیاییتر کند. برعکس، سولفات آلومینیوم، PH خاک شما را کاهش میدهد و شرایط اسیدی بیشتری را در خاکهای بسیار قلیایی یا گچی ایجاد میکند.
مواد آلی را میتوان به طور مداوم در طول زمان به خاکهای گچی اضافه کرد تا مواد مغذی و مواد معدنی را ایجاد کند، در واقع، مواد آلی مانند کمپوست یا کود دامی که به خوبی پوسیده شده است، افزودنی بسیار مفید برای اکثر انواع خاک برای بهبود ساختار و متعادل کردن آنها است.
خاکهای رسی که از زهکشی ضعیف رنج میبرند با افزودن مواد آلی هوادهی و سستتر میشوند و خاکهای شنی از افزودن مواد مغذی و حفظ رطوبتی که ارائه میکنند بهرهمند میشوند.
جدای از افزودن مواد آلی، تکنیکهای کلیدی برای حفظ سلامتی عالی خاک شامل مالچ پاشی اطراف محصولات و پوشاندن بسترهای کشت در زمستان است.
مالچ پاشی با کاه، تراشههای چوب، برگهای مرده یا استفاده از شبدر زنده مانند مالچ، با خنک کردن سطح خاک، حفظ رطوبت و سرکوب رشد علفهای هرز به خاک شما کمک میکند.
خاک های در معرض خطر بیشتر در اثر باد و باران فرسایش مییابند یا در اثر آفتاب پخته و متروک میشوند و میکروارگانیسمهای مفید را خنثی میکنند و حاصلخیزی کلی آنها را کاهش میدهند.
به همین دلیل پس از برداشت محصول خود در پایان فصل، کاشت یک محصول پوششی مانند شبدر، یونجه یا حبوبات در بسترهای خاکی در معرض دید قرار میگیرد، تضمین میکند که خاک در طول زمستان محافظت میشود.
گیاهان پوششی فوایدی مشابه مالچ ها دارند، اما از ساختار خاک و زهکشی خوب با سیستم ریشه خود پشتیبانی میکنند و میتوانند در بهار برای استفاده به عنوان کود سبز برداشت شوند.
یکی دیگر از مؤلفههای کلیدی خاکهای سالم، غنی بودن آنها از ارگانیسمها و شبکههای قارچی میکوریز شبیه حیات، باکتریهای مفید و تنوع گونههای حشرات است.
اینها اغلب در معرض خطر بالایی از بین رفتن از طریق استفاده بیش از حد از کودهای شیمیایی مصنوعی و آفتکشها، یا از طریق آشفتگی مداوم خاک از طریق اعمالی مانند چرخاندن هستند.
به طور کلی چه نوع خاکی برای کشاورزی ترجیح داده میشود؟
نوع خاکی که معمولاً برای کشاورزی ترجیح داده میشود، خاک لومی است. خاک لوم نوعی خاک متعادل است که از مخلوطی از ذرات ماسه، سیلت و رس تشکیل شده است.
دو ویژگی مهم برای خاک یا زمین مورد استفاده برای کشاورزی حاصلخیزی و زهکشی است. حاصلخیزی به توانایی خاک در تامین مواد مغذی ضروری و حمایت از رشد گیاه اشاره دارد و برای توسعه محصول سالم بسیار مهم است.
از سوی دیگر، زهکشی به توانایی خاک در اجازه دادن به آب اضافی برای دور شدن، جلوگیری از غرقاب شدن و افزایش تولید اشاره دارد.
کدام نوع خاک بیشترین آب را در خود دارد؟
خاک سیلتی معمولاً بیشترین آب را در بین انواع مختلف خاک دارد. خاک سیلتی بافت ظریفی دارد و از ذرات ریز تشکیل شده است و به آن اجازه میدهد آب بیشتری نسبت به خاکهای شنی یا رسی در خود نگه دارد.
ذرات ریز فضاهای کوچکی را ایجاد میکنند که میتوانند آب را برای مدت طولانیتری در خود نگه دارند و آن را برای محصولاتی که به رطوبت مداوم نیاز دارند مفید است.
این ظرفیت نگهداری آب در خاک سیلتی به حفظ رشد گیاه و به حداقل رساندن خطر تنش خشکی در مزارع کشاورزی کمک میکند.
آیا ماسه یک خاک است؟
ماسه جزء خاک است اما به خودی خود خاک محسوب نمیشود. خاک مخلوطی از ذرات معدنی، مواد آلی، آب و هوا است.
ماسه نوعی ذرات معدنی است که اندازه آن در مقایسه با ذرات سیلت و رس بزرگتر است. هنگامی که ماسه با سایر اجزای خاک ترکیب میشود، به بافت و ترکیب کلی خاک کمک میکند و بر حاصلخیزی و ویژگیهای زهکشی آن تأثیر میگذارد.
چگونه خاک لومی درست کنیم؟
برای ساختن خاک لومی، میتوانید با ترکیب قسمتهای مساوی از ماسه، سیلت و خاک رس شروع کنید. این اجزا را کاملاً با هم مخلوط کنید تا بافت خاک متعادلی ایجاد شود.
علاوه بر این، برای افزایش محتوای مواد مغذی و بهبود ساختار خاک، از مواد آلی مانند کمپوست یا کود دامی به خوبی پوسیده استفاده کنید.
منبع
انواع بذر (هر آنچه که باید بدانید)
لزوم ارزیابی خاک برای تشخیص مواد مغذی