دامداران فرانسه می‌گویند که درخواست برای کاهش تعداد گاوها به معنای گوشت وارداتی بیشتر است و نمی‌تواند مشکل گازهای گلخانه‌ای را حل کند.
به گزارش یورونیوز، به گفته دادگاه مستقلی – Cour des Comptes که مسئول حسابرسی بودجه عمومی است، فرانسه برای انجام تعهدات مربوط به تغییرات آب و هوایی باید گاوهای کمتری داشته باشد.
دولت فرانسه اخیراً از طرحی برای تسریع کاهش انتشار گازهای گلخانه ای رونمایی کرده است. این شامل کاهش 50 درصدی تا سال 2030 در مقایسه با سطوح در سال 1990 است.
در این طرح، هدفی برای کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای حاصل از کشاورزی تا حدود 20 درصد در مدت مشابه گنجانده شده است – اما هنوز جزئیاتی در مورد نحوه انجام این کار فرانسه وجود ندارد.
چرا فرانسه باید تعداد گاوهای خود را کاهش دهد؟
گمان می‌رود با داشتن 17 میلیون گاو، مزارع گاو در فرانسه تقریباً نیمی از انتشار گازهای گلخانه‌ای کشاورزی را تولید می‌کنند. به طور کلی، آنها 12 درصد از کل انتشار گازهای گلخانه‌ای فرانسه را تشکیل می‌دهند.
از وزارت کشاورزی فرانسه خواسته شده است تا استراتژی خود را برای کاهش انتشار گاز متان تعریف کند که به گفته وی «لزوماً به کاهش قابل توجه گله نیاز دارد».
به گفته دادگاه، این وزارتخانه قبلاً هدف خود را برای کاهش گله های گاو از 17 میلیون به 15 میلیون تا سال 2035 و سپس 13.5 میلیون تا سال 2050 اعلام کرده است.
همچنین به گفته‌ی آنها که اگر مردم به دستورالعمل‌هایی که توصیه می‌کند بیش از 500 گرم در هفته نخورید، پایبند باشند، فرانسه همچنان می‌تواند گوشت کافی برای تغذیه جمعیت خود بدون واردات تولید کند.
دامداران فرانسوی می‌گویند که کاهش تعداد گاوها در این کشور راه حلی نیست؛ انجمن گوشت فرانسه، Interbev، در بیانیه ای گفت که مزارعی که گاوها در آن چرا می‌کنند به جذب کربن و حفاظت از تنوع زیستی کمک می‌کنند.
همچنین مدعی شد که کاهش مداوم گله‌های گاو «افزایش گوشت وارداتی را تشدید می‌کند» با این پرسش که «آیا ما واقعاً آماده‌ایم تا مدل کشاورزی پایدار و حاکمیت غذایی خود را قربانی کنیم؟»
Cour des Comptes اشاره کرد که درآمد کم و شرایط سخت کاری باعث کاهش مقیاس یا بسته شدن مزارع شده است. تعداد گاوها در فرانسه از 20.3 میلیون در سال 2000 کاهش یافته است.
دادگاه توصیه کرد که «کشاورزان در مشکل» باید غرامت دریافت کنند تا به آنها اجازه داده شود «به سایر سیستم های تولید روی‌آورند» یا «جهت حرفه‌ای را تغییر دهند».
