هنگامی که از چالشهای کنونی در گرمایش جهانی صحبت میکنیم، با دو چالش اصلی مبارزه با تغییرات اقلیمی و افزایش تقاضا برای غذا که مکمل یکدیگرند، اما اغلب به عنوان متضاد دیده میشوند روبرو هستیم که در این رابطه، نوآوری در کشاورزی اهمیت پیدا می کند.
برخلاف آنچه بسیاری فکر میکنند، تجارت کشاورزی در دهههای اخیر بسیار تکامل یافته است چنانکه از طریق نوآوری در محصولات کشاورزی، شش روند اصلی در حال تغییر موقعیت بخش و بازگشایی پتانسیل تغییردهنده بازی هستند:
فناوری در مزرعه، جایگزینهای زیستی، دسترسی به اعتبار، زنجیره تامین کارآمدتر، اجتناب از اتلاف مواد غذایی و افزایش بازارهای کربن.
زنجیره کشاورزی در حال حاضر مملو از نوآوریهای تکنولوژیکی بوده است که زندگی کشاورزان را بهبود بخشیده، بهرهوری را افزایش داده و مدیریت را به سطح جدیدی ارتقا داده است.
استارتآپهایی که فناوریهای مدیریتی را ارائه میکنند، در حال حاضر بیش از 24 درصد از فناوری کشاورزی در برزیل را تشکیل میدهند که «در مزرعه» فعالیت میکنند و بالاترین نرخ پذیرش توسط کشاورزان را دارند.
بنابراین فناوری کشاورزی، مجموعهای از خدمات و ابزارها را ارائه میدهد که به تولیدکننده اجازه میدهد تا مسیرها را در طول برداشت، بهینه؛ کشاورزی دقیق را پیادهسازی کند و حتی به تجزیهوتحلیل خاک از راه دور دسترسی داشته باشد.
از طریق این فناوریها و سایر فناوریهای جدید، افزایش بهرهوری بدون نیاز به زمین جدید حاصل میشود، این امر با کاهش استفاده از نهادهها همراه است که منجر به کشاورزی پایدارتر با انتشار کمتر میشود.
همراه با کاهش مصرف نهادهها (کودها، مواد شیمیایی) و افزایش راندمان، نهادههای جایگزین ظاهر میشوند، در عصری که به موازات حفظ خاک، آب و تنوع زیستی به دنبال بهرهوری هستیم، نهادههای بیولوژیکی در حال افزایش است.
آفتکشهای زیستی، راهحلی نوآورانه و موثر برای مبارزه با آفات برای کشاورزان کوچک، متوسط و بزرگ به عنوان راهی برای کاهش محصولات شیمیایی بوده است.
با جایگزینی مواد شیمیایی، حتی تا حدی، این بخش به طور قابل توجهی اثرات منفی بالقوه خود را کاهش میدهد، خطر آلودگی خاک و آب را از بین میبرد و اغلب به انعطافپذیری آبوهوا کمک میکند.
بازارهای کربن در کنار اقداماتی برای کاهش انتشار گازهای گلخانه ای، شرکتها و کشاورزان به بازار جدیدی که روز به روز قدرت بیشتری به دست میآورد، تکیه میکنند.
بازار کربن، بخش مهمی از راهحل برای مبارزه با تغییرات آبوهوایی است، از طریق حفظ، حفاظت، احیای جنگلها، جذب کربن و حتی با بهرهوری از فرآیندها، میتوان غلظت گازهای گلخانه ای را کاهش داد و با اهداف تعیین شده در توافق پاریس همکاری کرد.
برای مبارزه با تغییرات آبوهوایی، ما باید با مجموعهای از اقدامات، از جمله کاهش تغییرات آبوهوایی از طریق کاهش انتشار، کارایی فرآیند و سرمایهگذاری در روشهای جدید تولید کار کنیم.
علاوه بر این، جستجوی مداوم برای بهترین شیوهها و تمرکز بر تابآوری و سازگاری با آب و هوا ضروری است. روشهای مختلف مشارکت در مبارزه با تغییرات آبوهوایی روندهایی که در بالا توضیح داده شد به سه روش مختلف به مبارزه با تغییرات آب و هوایی کمک میکنند:
فنآوریهایی که امکان کاهش انتشار گازهای گلخانهای را فراهم و به صفر خالص کمک میکند؛ فنآوریهایی که به سازگاری با آبوهوا و انعطافپذیری کمک میکنند و فناوریهای کربن منفی که کربن را جذب یا ذخیره میکنند.
آیا فضا، مرز بعدی برای کشاورزی است؟
آموزش کاشت زعفران در منزل از لحظهی خرید پیاز زعفران تا گلدهی (بهصورت گام به گام)
آینده کشاورزی، کشاورزی احیاکننده است
کشاورزی در اقیانوس با «گرینویو»