ایجاد صنایع تبدیلی دام، امری ضروری است

امتیاز دهید
خط تولید شیر - صنایع تبدیلی دام

 ضعف زیرساخت ها و کمبود صنایع تبدیلی و تکمیلی بخش دام یکی از چالش های مهم تولیدکنندگان استان خراسان شمالی است که به گفته مدیرکل دامپزشکی خراسان شمالی، ایجاد صنایع تبدیلی و تکمیلی مرتبط با این بخش ضروری است.

به گزارش ایرنا، حمید رمضانی روز دوشنبه در بازدید از ایرنای خراسان شمالی اظهار داشت: «ضعف صنایع تبدیلی و تکمیلی دام سبب شده تا سود و ارزش افزوده ناشی از فعالیت دامداران استان نصیب این تولیدکنندگان نشود.»

وی در بخش دیگر سخنان خود درباره بیماری تب مالت و بالا بودن میزان شیوع آن نسبت به متوسط کشوری گفت: «میانگین ابتلا به تب مالت و یا بروسلوز در جمعیت انسانی در سطح کشور ۲۱ نفر در ۱۰۰ هزار نفر است که این رقم در این استان ۳۱ نفر در هر ۱۰۰ هزار نفر است.»

وی علت ابتلا به تب مالت را استفاده از لبنیات فله ای عنوان کرد و گفت: «در این استان اقبال به استفاده از این محصول بالا است، به واسطه فرهنگ حاکم بر مردم،ذائقه به استفاده از شیر فله ای است.»

رمضانی با بیان اینکه تب مالت، بیماری مشترک میان انسان و دام است و در این زمینه باید دام های آلوده، با انجام تست شناسایی و کشتار شوند، گفت:

«هر چند در سال های گذشته بابت حذف دام های آلوده، غرامت پرداخت می شد اما از سال گذشته تنها بیمه گذاران دام می توانند بابت کشتار دام غرامت دریافت کنند و بر این اساس، دامدار نگران جبران نشدن خسارت های ناشی از آن است.»

مدیرکل دامپزشکی خراسان شمالی افزود: «دامپزشکی برای کنترل بیماری های مشترک انسان و دام نیاز به حمایت دارد.»

رمضانی اظهار داشت: «در این زمینه در سال ۹۲ برای کنترل بیماری بروسلوز، تامین ۳۰ میلیار ریال اعتبار در کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان مصوب شد اما  میزان بسیار کمی از این رقم تخصیص یافت و طرح به طور کامل اجرایی نشد.»

وی با اشاره به اینکه پس از آن هم اعتباری برای اجرای طرح اختصاص پیدا نکرده است اما واکسیناسیون سالانه انجام می شود اظهار داشت: «یکی از مشکلات برای کنترل بیماری، عدم بیمه دام و نبود اعتبار برای پردخت غرامت به دامدار ناشی از حذف دام مبتلا است.»

وی گفت: «با توجه به اقبال مردم به شیر و لبنیات فله ای، ساماندهی شیر خام در استان در دستور کار قرار گرفت تا مشکلات ناشی از مصرف این محصول کمتر شود اما در این زمینه تداخل صنفی سبب شد تا طرح به خوبی اجرا نشود.»

مدیرکل دامپزشکی خراسان شمالی گفت: «مشکل این است که بخش زیادی از شیر توزیعی در جاهایی که مجوز لازم را ندارند عرضه می شود.»

خراسان شمالی قطب دامپروری است و در این استان شمالشرق کشور حدود سه میلیون واحد دامی نگهداری و پرورش داده می شود.

Facebook
Twitter
WhatsApp
LinkedIn
Telegram
اشتراک در
اطلاع از
guest
0 نظرات
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها
دوست داشتید، بیشتر بخوانید
جدیدترین نوشته‌‌ها
سمپاشی خودکار

سمپاشی خودکار با فیلدین

تولید پنبه در ایران

خبرهای کشاورزی شماره 101

چالش‌های صنعت غذا

مروری بر صنایع غذایی ( چالش‌های صنعت غذا)

نگهداری محصولات آبزی

ذخیره‌سازی و نگهداری محصولات آبزی

تولید غذای آبزیان

تولید غذای آبزیان

کشت انار در آمریکا

انار، میوه صحراهای آمریکا

محبوب‌ترین نوشته‌‌ها
صنایع تبدیلی

صنایع تبدیلی کشاورزی چیست؟ ( + فایل صوتی)

طرز تهیه پودر سنجد در منزل

طرز تهیه پودر سنجد در منزل

پنیر لور

طرز تهیه پنیر لور

حلوا سوهان

حلوا سوهان با آرد جوانه گندم

صنعت کشاورزی آمریکا

صنعت کشاورزی ایالات متحده آمریکا (1)

«روز کشاورز»، کدام روز از سال است می‌خواهیم جشن بگیریم