برندهایی که بدون تبلیغات انبوه، جایگاه ویژه‌ای در دل مخاطب دارند برای ورود به تبلیغات با چالش بزرگی همراه هستند که مبادا فعالیت‌های تبلیغاتی‌شان به سرمایه دیرینه‌شان لطمه وارد کند و تغییر مسیرهای ناگهانی در کانسپت‌های برندی‌شان، مخاطب را دچار سردرگمی کند. اتفاقی که برای برخی از برندهای بزرگمان افتاده و توجه به اهداف کوتاه مدت فروش رو اولویت کاری خود قرار داده‌اند و با بمب باران جوایز مخاطب را دعوت به یک لاتاری می‌کنند و نه دعوت به برند و محصولشان. سحرخیز این برند ریشه‌دار پس از سال‌ها تبلیغات جسته و گریخته، حالا به نظر می‌رسد که با عزم جزم برای تبلیغات، پا به میدان گذاشته است.
خوشبختانه به دور از هیاهوهای تبلیغاتی برندهای بزرگ در تبلیغات که به جلوه‌گری‌های دور از ذهن مخاطب می‌پردازند و گاهی یک محصول ساده را بی‌خود و بی‌جهت برای مخاطب رویایی جلوه می‌دهند سراغ یک مفهوم انسانی باور پذیر رفته است « یک خانواده هستیم»
مفهومی که مشتری و مصرف کننده نهایی، واسطه و نیروهای داخلی شرکت همگی خود را به خوبی در آن پیدا می‌کند. اما سحرخیز از همین ابتدا تکلیف خود را با اتصال به زعفران مشخص کرده و خود را تولیدکننده خانواده‌ای از محصولات معرفی کرده و با این محتوای جدید باید سحرخیز را نه صرفا تولیدکننده زعفران، که باید تولید کننده طیف وسیع‌تری از مواد غذایی بدانیم، خانواده عنصر اصلی پیام سحرخیز است.
آنچه که در تبلیغات سحرخیز بکر است توجه و اهتمام این برند به تمام لایه‌های زنجیره ارزش است. سحرخیز بدون طفره رفتن، موضع‌اش را مشخص می‌کند و در وهله‌ی اول خود را به عنوان یک برند خانوادگی معرفی و سپس مخاطبان را ذِیل مفهوم خانواده جمع می‌کند.
در آگهی‌های سحرخیز که حقیقتا رنگ‌و‌رویی کمپین گونه دارد، چهار گروه کشاورزان، پرسنل، واسطه ها (مشتریان) و مصرف‌کنندگان به صورت متوازن مورد هدف قرار گرفته و این نشان از مسیر متفاوت سحرخیز در تبلیغات نسبت به سایر تولیدکنندگان مواد غذایی دارد. مسیری که نشان می‌دهد برنامه‌ریز کمپین از سرمایه‌هایی که سال‌ها سحرخیز برای کسب آن تلاش کرده، درک درستی دارد.
اگر از نوسان کمی که در ساخت آگهی‌های تلویزیونی وجود دارد بگذریم باید بگویم که آگهی تلویزیونی این برند که به خوبی اصالت را به مخاطب منتقل می‌کند با تکیه بر ریشه‌های فرهنگ ایرانی توانسته تصویری متمایز از این برند را در ذهن مخاطب بنشاند.
هر چند در توجه به جزییات اگر دقت بیشتری می‌شد (از جمله دوبله نه چندان دلچسب آگهی مرد فروشنده ادویه جات) حاصل کار حتما مثل آگهی ویژه «پرسنل» و «آگهی مزرعه زعفران» یک دست‌تر از آب در‌می‌آمد.
آنچه که از تبلیغات سحرخیز می بینیم یک تفکر واحد، تاثیرگذار و باورپذیر است. سخت است که از همین ابتدا سراغ جوایز و فروش نرفت. اما برندهایی که این گونه گام بر می‌دارند زمینه را برای اقدامات بعدی آماده می‌کنند و به خوبی بازار را تصاحب خواهند کرد. سحرخیز در مسیر درستی گام بر می‌دارد و امیدواریم که در ادامه نیز شاهد اقدامات خوبی از این برند اصیل باشیم.
