در این مطلب، روش تهیه و تدارک مربای موز به ساده ترین روش، آماده که در ادامه نیز به مواد لازم و طرز تهیه اشاره شده است.
مواد لازم برای تهیه مربای موز
- موز شش عدد
- شکر قهوه ای دو قاشق غذاخوری
- شکر سفید یک لیوان
- آبلیمو نصف قاشق غذاخوری
- آب دو قاشق غذاخوری
- وانیل یک قاشق چای خوری
- نمک نصف قاشق چای خوری
طرز تهیه مربای موز
- برای تهیه این مربای متفاوت و فوق العاده که می توانید آن را به عنوان صبحانه یا یک میان وعده دلچسب میل نمایید، ابتدا موزها را تمیز بشویید و پوست بگیرید.
- موزها را به همراه شکر سفید و شکر قهوه ای در یک کاسه بریزید و به کمک چنگال له کنید.
- پس از آنکه موزها و شکر کاملا با یکدیگر مخلوط شدند، آن را در یک قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا شکر کاملا حل شود.
- آب، آبلیمو و نمک را به موزها اضافه کرده و هم بزنید. اجازه دهید مخلوط به مدت 15 دقیقه دیگر روی حرارت باقی بماند و بجوشد.
قابلمه را از روی حرارت برداشته و وانیل را به آن اضافه کنید. سپس خوب هم بزنید تا با سایر مواد مخلوط شود. اجازه دهید مربای موز از حرارت بیفتد و خنک شود. سپس آن را در شیشه ای کاملا تمیز و خشک بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
