صنایع غذایی شامل تمام شرکت‌هایی است که در تبدیل کالاهای کشاورزی خام به محصولات غذایی مصرفی نقش دارند و چالش‌های…
بکارگیری نانومواد به سرعت در حال توسعه بر هر جنبه‌ای از سیستم غذایی از کشت گرفته تا تولید غذا تا…
پلاسمای سرد (CP) یک روش پیشنهادی و غیرحرارتی پردازش مواد غذایی است که با استفاده از مولکول‌ها و گونه‌های گازی…
یکی از قدیمی‌ترین صنعت ها در جهان صنایع غذایی است که سرشار از نوآوری است. از محصولات جدید گرفته تا…
اکثریت کسب‌و‌کارهای صنعت خدمات غذایی (84/6 درصد) در کره جنوبی، کوچک هستند، کسب‌و‌کارهای کوچک، احتمال کمتری برای بقا دارند (تا…
صنایع غذایی، یکه تاز نوآوری نسبت به سایر صنایع در کشور هستند و توانسته‌اند در این مسیر، موفقیت‌های چشم‌گیری کسب…
«در چهل سال گذشته، صنایع غذایی، یک نوآور بسیار سطح بالا نسبت به تمام صنایع کشور به شمار می‌آیند چنانکه،…
یک رویکرد پایدار برای تولید جلبک دریایی پرورشی به عنوان منبع پروتئین گیاهی در سوئد در حال توسعه است، استفاده…
صنایع غذایی، چالش‌های مختلفی دارند از تامین مواد اولیه گرفته تا عرضه‌ی مواد فرآوری‌شده، همه یک مهم را می‌طلبد و…
آسیا شاهد سریع‌ترین رشد طبقه متوسط در جهان است، در سال 2020، تخمین زده شد که 2 میلیارد آسیایی، طبقه…
شیرین‌کننده طبیعی که برای اولین بار در استویا شناخته شده و برای محصولات نوشیدنی کاربرد دارد شکلی از گلیکوزید حاصل…
استفاده از سه کلکتور خورشیدی می‌تواند علاوه بر تأمین انرژی لازم برای سیستم خنک‌کننده، سبب کاهش هزینه‌های تولید در صنایع…
انجمن علمی دانشجویی علوم و مهندسی صنایع‌غذایی دانشگاه کردستان، کارگاه مجازی «اصطلاحات تخصصی در صنایع غذایی» را برگزار می‌کند. به…
۶ دستگاه نانویی ساخت ایران که توسط شرکت‌های دانش‌بنیان ایرانی تولید شده بود، از سوی رئیس‌جمهور ایران به دانشگاه ملی…
بیستم شهریور، خبری مبنی بر صدور 100 تاییدیه حلال برای محصولات ایرانی از سوی سازمان استاندارد اعلام شد، در پی…
انجمن علمی دانشجویی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه شهید باهنر با همکاری ایکاد آکادمی، وبینار «اصول طراحی کارخانجات صنایع…
در رویداد دوشنبه‌های استارت‌آپی، هفت شرکت و استارتاپ ، محصولات فناورانه‌ی خود را برای رفع چالش‌های صنایع غذایی ارائه کردند.…
در گزارشی که «ایندیپندنت» درباره‌ی لزوم وضع مالیات برای غذاهایی که کربن تولید می‌کنند منتشر کرده، آمده است: ما باید…
انجمن علمی دانشجویی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه کردستان کارگاه آنلاین «ادویه جات در صنایع غذایی» را برگزار می‌کند.…
«دوره تقلبات و شایعات در صنایع غذایی» توسط انجمن علمی دانشجویی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه شهید باهنر(مرکز آموزش…
مدیر کل تعاون، کار و رفاه اجتماعی آذربایجان‌شرقی از راه‌اندازی مرکز نوآوری کشاورزی و صنایع غذایی بخش تعاون در استان…
رشته صنایع غذایی جزو علوم پراهمیت و رو به رشد در جهان است در این سیاهه، برترین دانشگاه‌های جهان در این…
در گذشته اغلب خانواده‌ها بیشتر وعده‌های غذایی خود را در خانه تهیه می‌کردند. ازآنجاکه جمعیت اکثراً شهرنشین شده است و…
مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین از صدور ۱۳ پروانه تاسیس صنایع غذایی و تبدیلی با…
