در بازار، انواع مختلف شیر از شیر لبنی گرفته تا شیر غیرلبنی برای مصرف وجود دارد که علاوه بر شکل…
بر اساس یک مطالعه جدید، انتشار گازهای گلخانه‌ای ناشی از نحوه تولید و مصرف غذا توسط انسان‌ها می‌تواند تا سال 2100 ،…
فناوری تخمیر دقیق اجازه می‌دهد تا بدون استفاده از حیوانات، پروتئین‌های لبنی بیولوژیکی مانند آب پنیر یا کازئین تولید شود.…
علائم تجاری «شیر کم چرب عروسکی پگاه» و «دوغ آبی پگاه»، به عنوان دو محصول جدید لبنی نام شرکت صنایع…
مدیرعامل شرکت تعاونی صنایع لبنی استان اصفهان با پیش‌بینی اینکه حداقل وضعیت بازار لبنیات تا پایان شهریور ماه به ثبات…
جلسه کارگروه تنظیم بازار و کالاهای اساسی صبح امروز جمعه به ریاست معاون اول رئیس جمهور در جهت ارائه راه…
۶۶ درصد صنایع لبنی خراسان شمالی به دلیل اتکاء به تولید تک محصولی (شیر پاستوریزه) و نبود ارزش افزوده تعطیل…
روز گذشته رییس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران کشور در مصاحبه ای از افزایش ۴۰ درصدی قیمت شیر خام و…
تقاضای جهانی لبنیات در طی سال‌های 2021 و 2022 افزایش خواهد یافت زیرا کشورها به‌تدریج از سد بیماری کووید 19…
کافه کشاورز: بر اساس تحقیقات «رابوبانک»، در چشم‌انداز جهانی لبنیات، پیش‌بینی رشد اقتصادی در بسیاری از مناطق و بهبود تمایلات…
انجمن علمی دانشجویی مهندسی مکانیک بیوسیستم، ماشین‌های صنایع غذایی و مکانیزاسیون کشاورزی دانشگاه شهرکرد دوره آموزشی آشنایی با فناوری مدرن…
استاندار کرمانشاه با اشاره به پتانسیل های بسیار استان در بحث سرمایه گذاری به نیاز مبرم در احداث کارخانه قند و…
مدیر امور صنایع سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی گفت: عدم تحویل شیری تولیدی خراسان شمالی به واحدهای لبنی استان مهمترین…
به گزارش خبرگزاری فارس به نقل از صداوسیما، سخنگوی انجمن صنایع لبنی از افزایش قیمت محصولات لبنی خبر داد و گفته…
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مرند از تولید سالانه ۳۶ هزارتن شیر در این شهرستان و لزوم تاسیس کارخانه‌های فرآوده‌های لبنی…
یک تولیدکننده لبنیات با بیان اینکه صنایع لبنی نقشی در افزایش قیمت محصولات لبنی ندارند و با مشکلات متعددی مواجهند،…
دبیر انجمن صنایع لبنی ایران طی نامه‌ای به رئیس جمهور و وزرای مربوطه خواستار اصلاح یا به نوعی افزایش قیمت…
ﺷﯿﺮ و ﻓﺮآوردهﻫﺎی آن ازﺟﻤﻠﻪ ﻣﻬﻢﺗﺮﯾﻦ ﻣﻮاد ﻏﺬاﯾﯽ ﺑﺸﻤﺎر ﻣﯽآﯾﻨﺪ و ﻣﺼﺮف محصولات لبنی ﺑﻪاﻧﺪازه‌ای دارای اﻫﻤﯿﺖ اﺳﺖ ﮐﻪ ﻣﯿﺰان…
ضایعات خرما یکی از بزرگ‌ترین بخش تولید ضایعات کشاورزی در ایران است که می‌توان با مدیریت ضایعات، محصولات جانبی کاربردی…
علاقه فزاینده به آمونیاک به عنوان مبرد در حال افزایش است زیرا قوانین مبرد محدودیت‌هایی را بر سایر جایگزین‌های رایج…
با کمبود منابع پروتئینی جهانی و کاهش زمین‌های زیرکشت، پروتئین قارچی می‌تواند گزینه‌ای مناسب برای جایگزینی و زندگی پایداری باشد.…
کسب‌وکارهای کشاورزی بویژه در حوزه فناوری برای موفقیت با توجه به ماهیت این حوزه نیازمند توجه و رویکرد مخصوص خود…
رطوبت خوراک دام می‌تواند در طول فرآیند گلوله‌سازی از بین برود و در نتیجه میزان رطوبت کمتری در مقایسه با…
ایمنی میکروبیولوژیکی شیرخام پرواضح است با این حال، علاقه مصرف‌کنندگان به مصرف محصولات شیرخام در حال افزایش است. برخی از…
