اسید اسکوربیک یا به عبارت دیگر ویتامین C دمنوش لیموترش ممکن است به تقویت سیستم ایمنی کمک کند. در واقع ویتامین C یکی از محبوب‌ترین، شناخته شده‌ترین و مهم‌ترین ریزمغذی‌ها است.
مصرف لیمو ممکن است به کاهش خطر عفونت و محافظت در برابر استرس اکسیداتیو محیطی کمک کند و التهاب را کاهش دهد.
اما این تنها ویتامین C نیست که مسئول تقویت سیستم ایمنی است. فلاونوئیدهای موجود در لیمو ممکن است به محافظت در برابر رادیکال های آزاد، کمک کند و خطر ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها را کاهش دهد.
مواد لازم برای تهیه دمنوش لیمو ترش
- لیمو ترش تازه 4 عدد
- پوست لیمو ترش 1 عدد
- آب جوش یک لیوان
طرز تهیه دمنوش لیمو ترش
- یک عدد لیمو ترش تازه را خوب بشویید و پوست آن را بگیرید.
- پوست لیمو ترش را در یک لیوان شیشه ای قرار دهید و یک لیوان آب جوش روی آن بریزید. سپس اجازه دهید به مدت یک روز، پوست لیمو ترش در آب بماند.
- پس از سپری شدن یک روز، پوست لیمو ترش را از آب خارج کرده و دور بیندازید.
- اکنون 4 عدد لیمو ترش تازه را خوب شسته و آن ها را آب بگیرید. سپس آب لیمو ترش را به لیوان آبی که پوست لیمو ترش در آن قرار داشت، اضافه کنید.
- این دمنوش معمولا به صورت سرد میل می شود. از این رو نوشیدنی بسیار مناسبی برای روزهای گرم و تابستانی است و برای رفع عطش نیز مفید است. اما در صورت تمایل می توانید آن را به صورت گرم نیز میل نمایید. همچنین برای شیرین کردن نوشیدنی خود، می توانید مقداری عسل یا شکر به آن اضافه کرده و نوش جان کنید.
چای لیمو چیست؟
چای لیمو یک نوشیدنی ساده، با طراوت و خوش طعم است که به راحتی می توانید آن را در خانه درست کنید. بسته به ترجیحات خود، می توانید چای لیمو را فقط با لیموی تازه یا با مخلوط کردن لیمو با مواد دیگر – مانند چای واقعی – درست کنید.
هر دستور غذایی را که انتخاب کنید، لیمو ممکن است فواید متعددی را اضافه کند. آنها را با نیازهای خود ترکیب کنید. به عنوان مثال، چای سیاه با کافئین بالا برای زمان چای صبح عالی است و با اضافه کردن لیمو ممکن است فواید بیشتری ارائه دهد.
انواع خاصی از چای چینی وجود دارد که با افزودن برگ‌های چای به پوست لیمو یا نارنگی تهیه می‌شود.
